投稿日：2006-05-08 Mon
今日やってた「あるある大事典�供廚�「おいしい玄米ご飯の炊き方」をやってたんで、覚え書き＆見てなかった方にご説明しときます。
まず、炊飯器に「玄米モード」がある方。
1.玄米３合に対して大さじ２杯分のプレーンヨーグルトを入れる。
2.ヨーグルトを混ぜて水によく溶かす。玉を残さないように。
3.３０分〜１時間漬け置きにして「玄米モード」で炊飯する。
炊飯器に「白米モード」しかない方。
1.玄米を洗う際、拝み洗い等で玄米表面に傷を付け、水を吸収しやすくする。
2.玄米３合に対して大さじ２杯分のプレーンヨーグルトを入れる。
3.２時間漬け置きにして「白米モード」で炊飯する。
以上です。
ダイエット効果や、病気改善効果(個人差あり)、肌の改善等、いろいろ効果あるみたいです。
毎日３食玄米にしなくても１日１回玄米食に変え、３週間ほどでなんらかの効果があるそうです。
(個人差がありますよ)
ぜひ試してみましょー！
投稿日：2006-05-06 Sat
今回使用する有機肥料について説明しますね。この肥料の説明の中に窒素(Ｎ)･リン酸(Ｐ)･カリ(Ｋ)･炭素窒素比(Ｃ／Ｎ比)
とゆう文章がでてきます。
これらの説明をすると、植物が生長するのに必要な栄養素として
チッ素、リン酸、カリが重視され、これを三大栄養素と呼んでいます。
チッ素は生育を促す葉肥（はごえ）、リン酸は花つきや実つきをよくする花肥（はなごえ）
あるいは実肥（みごえ）、カリは根の生育を促す根肥（ねごえ）などと呼ばれています。
炭素窒素比は炭素比とも言われ、有機物の分解性と密接な関係があり、
Ｃ／Ｎ比が高いと分解しにくく、低いと分解しやすい。
ん〜平たく言うと比率が高すぎると植物が呼吸できなくなって、低いと呼吸しやすい、
とまぁこんな感じです。
数値は高くてもＣ／Ｎ比３０〜４０以下、理想的な数値がＣ／Ｎ比１２〜１４ぐらいだそうです。
農学大事典にも載ってるそうです。
布マルチの発案者・津野幸人先生によると、
稲作は窒素(Ｎ)量を重点的に管理すればよい、との事。
水稲地によって違いはあるけど、収穫後の土地には約６ｋｇの窒素が残ってるらしくて、
１反当たり１０ｋｇの窒素量を目安として有機肥料にて４ｋｇの窒素を
補給してあげればいいそうです。
とは言っても、品種や地域によっては窒素量６.３ｋｇ〜１７.２ｋｇ(１反当り)
とまちまちなんだそうです。
あとは自分の土地の残存窒素量・品種、そして経験によって決定していく事になります。
投稿日：2006-05-04 Thu
仕事を早めに切り上げて田んぼを見に行ってきました。ウチにはトラクターで簡単に代掻きできるドライブハローやウィングハローを持っていないんで、
どうしても代掻き跡がうまく平坦にならない為に水が溜まってしまいます。
こんな感じ。
で、溜まった水を抜く為の溝を作ってあげました。
なんでこんな風に縦横無尽に排水溝を作るかってゆうと、「布マルチ」は一定期間水に
浮かばせたあと、水を抜いて土にしっかりと定着させないと、分解できずにいつまでも
「布マルチ」が残ってしまうんです。
で、水溜まり部分に生えてた稲はうまく根付くことができずに、風が吹くと倒れてしまうんです。
だから面倒くさいですけど、あとあとの為に必要なんです。
水稲地No.1･2･3全部 溝を作ってあげました。
水稲地No.2
さて、いよいよ「布マルチ」を敷設する日が近づいてきたーー！！
△ PAGE UP